Hoooola Sweetis !!!
Hoy os traigo una recetilla muy fácil y sabrosa, se
trata de las conocidísimas "Cookies" de chocolate... de esas que
empiezas a comer y no pararías ... jejejej... ñam ñam ñam !!
Os pongo en antecedentes... tengo la costumbre de
bautizar alguna receta con el nombre propio de aquella persona que me la haya
pasado, así que la que hoy os traigo dice así : Cookies Noelia !!! Noelia es
una chica apasionada de las recetas dulces y saladas, y las tartas que hace
realmente podrían venderse en cualquier buena pastelería, sus Monas de Pascua
son excepcionales !!!
Bien pues aquí os dejo con la recetita, sencilla como
la que más ... mil besosss !!
COOKIES NOELIA
Ingredientes y paso a paso :
- 2 huevos
- 200gr azúcar moreno ( o blanco)
- 120g mantequilla a temperatura ambiente
- 360 gr harina
- 1 sobre de levadura royal
- Un pellizco de sal
- Una cucharada de aroma de vainilla
- 200gr de gotitas de chocolate
Mezcla en un recipiente los huevos, el azúcar, la mantequilla, el harina,
la levadura, el pellizco de sal y el aroma de vainilla. Trabájalo bien y cuando
lo tengas bien mezcladito ( te quedará una mezcla más bien seca) entonces
añades las gotitas de chocolate . Mezcla y haz unas bolitas y aplástalas un
poco para ponerlas al horno.
Horno: precalentado a 170 º/180 º unos 20 minutitos.
Están deliciosas!!
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